삼복 더위에는 삼계탕이죠~~ (feat. 구월동 황제삼계탕)
따가운 햇살과 푹푹 찌는 여름이 다가올 때, 특히 삼복 무더위가 찾아오면 이 날씨를 이겨낼 수 있는 보양식을 찾게 되는데요, 이 때 첫번째로 생각나는 것이 삼계탕입니다. 뱃속 가득 찹쌀과 인삼, 대추 등 약재를 품고 두다리를 꼰 채로 뚝배기에 담겨나오는 삼계탕 한그릇을 비우고 나면 한 동안은 무더위를 견뎌낼 기운을 얻게 됩니다. 그래서 우주가족도 초복에 삼계탕을 먹으러 인천에서 삼계탕 맛집으로 유명한 구월동 황제삼계탕을 찾아갔습니다. 평소에도 맛집으로 줄을 서는데, 복날에는 30분씩 이상 기다리는 경우도 있어서 조금 이른 저녁시간인 오후 4시에 식당을 방문했습니다. 그런데 식당에는 절반 이상 손님이 계셨고 다 먹고 나올 때는 앉을 자리를 찾기 어려울 정도였습니다. 메뉴는 삼계탕과 닭곰탕만 있고 삼계탕 가..
우주의 알쓸사전
2022. 7. 22. 23:27
